大家好我是尚恩尚其林，今天要來開箱的是～花蓮好米禮盒，這次ｉ郵購關懷農產品開箱企劃，是由花蓮郵局和台灣郵政協會合辦！大家都知道來自花東地區的米Q彈香甜，也因為花東地區沒有受到工業污染，保留乾淨的土壤和水質，水稻在這樣的土地上長得特別好！
米是我們生活中最常見的主食，但很多人其實都不知道，怎麼樣才能買到CP值高、來源安心的米，這次再度和ｉ郵購拜師學藝，才了解挑米也有很多學問，所以這篇要來和大家分享～如何挑選好品質的米，不只好吃還吃得健康放心！並且加碼如何用花蓮好米輕鬆DIY日式醬燒烤飯糰！
開箱ｉ郵購｜花蓮好米禮盒
拿到花蓮好米禮盒我蠻驚艷，我印象中去市場買的米，包裝都是紅白塑膠袋，但花蓮好米禮盒的文青質感包裝，拿到是真的可以直接送給朋友。原來這也是ｉ郵購關懷農產品企劃的其中一環，幫小農設計精美的禮盒，自己拿很方便，送禮也很有質感！
一個禮盒裡總共有5包，每包是1公斤，總共是5公斤。一杯米能煮到兩碗飯，像我這種一個人住的單身北漂族，中午、晚上各一碗，大約能吃一個月。
安心ｉ郵購｜可溯源的花蓮好米
買農產品一定要買可以查到產地資訊的，這樣食安才會有保障，像是ｉ郵購的農產品就有符合3章1Q的其中之一（CAS台灣優良農產品／產銷履歷農產品／有機農產品／溯源農糧產品）花蓮好米禮盒就是有產銷履歷，讓農產品可以被溯源，確保從產地就能讓人清楚了解，才不用擔心買到有問題的米。
從包裝上的QRcode一掃，馬上就知道是哪一種米、生產者是誰，這麼透明的產地來源和生產資訊，買的時候就讓人少一份擔心！
花蓮好米禮盒開箱｜粒粒分明飯香Ｑ
在食測花蓮好米禮盒之前，要先來分享如何挑選優質好米，不要以為米粒都長得很像就沒問題～
Step1 觀米
挑米的時候一定要仔細近看，如果米粒外觀不良，而且有變色、形狀不均、缺乏光澤，而花蓮好米恰好粒粒飽滿、透明度高，一整顆很圓潤飽滿的樣子。
Step2 聞米
如果靠近聞有異味，是米質較差或不新鮮的現象，花蓮好米的味道是一股淡淡的米香，非常新鮮！
煮好的白米看起來真的很好吃！台灣的米通常比較黏一點，口感很Ｑ、會愈嚼愈香。新鮮的米真的單吃白米飯就很好吃，我可以確定ｉ郵購很懂得挑農產品，除了挑選好品質的米，還確保從產地直送到你家，好吃又安心自然就吃得很開心！
（圖片來源：ｉ郵購提供）
香Ｑ飽滿的稻米，生長環境非常重要，需要好的水質、還有一群認真種植的農夫們。花蓮好米生長在花東縱谷，用純淨無污染的秀姑巒溪和拉庫拉庫溪水灌溉，加上成立了農產運銷團隊，為了守護土地還導入國際食品安全雙驗證系統ISO22000、HACCP驗證制度。
多重保障之下，讓人格外安心～天然乾淨又美味！花蓮米我真的非常推薦，想買的朋友們可以直接上ｉ郵購買花蓮好米禮盒。
接下來就要讓花蓮好米大變身，好的食材只要簡單調味就能讓美味翻倍，所以我們要來做日式醬燒烤飯糰～讓樸實的白米飯直接變成頂級日料！
花蓮好米料理｜日式醬燒烤飯糰
平常吃完飯家裡長輩最討厭電鍋裡有剩飯，這麼好吃的米剩這麼多不吃就太浪費～這時候就很適合這款飯糰食譜。
Step 1
通常上面都會比較乾，水分都積在下面，像這樣翻一翻讓水分均勻混合，拌入香鬆
Step 2
捏飯糰有個訣竅，就是捏之前要先把手稍微弄濕，這樣飯才不會黏在手上，塑形完成後把醬調好，等等上色用
Step 3
預熱一下鐵盤，用手感應一下有熱了再刷油
Step 4
兩面各煎五分鐘，並各自刷上調好的醬料，刷完再來烤一下邊邊，一邊大約20秒
Step5
最後不忘儀式感，一定要配漂亮的盤子，撒一點海苔粉就完成囉～
日式醬燒烤飯糰｜米香四溢鬆脆甜
日式醬燒烤飯糰大成功！烤完之後的米變得比較鬆脆，外層有點像是鍋巴的脆感～但裡面仍然保持的米飯的軟Ｑ口感。能明顯品嚐到米飯的甜味，而且經過香鬆、味噌的調味後，讓米飯帶有鹹香甜的層次美味，越吃越開胃，好想來點肉串和啤酒！
這麼好吃的米，真的會讓人想多買幾箱，一箱599元5公斤的花蓮好米，全臺免運直接送到家裡，不用再去市場扛著超大包的米回家，省時又方便～而且ｉ郵購的農產品透過郵局包裹寄送，寄到哪裡都可以，就算是離島也沒問題。也可以選擇寄送到ｉ郵箱，24小時取貨非常方便。
這次ｉ郵購的活動只到十月底，想吃好米又不想費力買米的人記得提前預訂～不然提早完售沒買到就太可惜！
結語｜尚恩尚其林綜合點評
身為ｉ郵購關懷農產行銷活動推廣大使，參與活動深入瞭解後，我發現他們平台選品把關做得很嚴謹，從產地、工廠直送，讓大家吃到最新鮮健康的食物，也是我對安心飲食所堅持的理念！這次活動的口號也很有溫度：「一份農產、兩倍安心、三份感動！」
一份農產就是我拿到的花蓮好米禮盒！
兩倍安心就是只要是在ｉ郵購上的農產品，都必須經過農藥檢驗合格，還要有3章1Q的其中一項（CAS台灣優良農產品／產銷履歷農產品／有機農產品／溯源農糧產品）讓大家能清楚了解自己吃的食物來源，這就是兩倍安心。
而三份感動就是：感動包裝、感動保險、感動公益！讓每一位加入ｉ郵購關懷農產行銷隊伍中的小農，都能使用ｉ郵購為小農設計的精緻禮盒，是對品牌和消費者用心的感動！並且每賣出一箱就會捐10元給花蓮縣的「安通部落文化健康站」，給在地團體的支持，是對當地生活關懷的第三份感動！
以消費者的角度，選擇ｉ郵購的農產品真的比上市場買還要方便又安全，品質好～美味有保障！真心推薦花蓮好米禮盒，但購買請記手下留情，不要讓我以後再也買不到就好～
今天的開箱就到這裡，如果你們也知道什麼厲害的農產品，歡迎留言分享給我，讓尚恩來幫你們踩雷，那我們下次見囉！拜拜～
美味｜花蓮好米禮盒香Ｑ的口感，光是白飯配香鬆我就能吃三碗！做成日式醬燒烤飯糰，鬆香酥脆還很划算！
獨特｜ｉ郵購挑的農產品真的很安心，有3章1Q的其中一項（CAS台灣優良農產品／產銷履歷農產品／有機農產品／溯源農糧產品），還有1000萬的產品責任險，可以追溯產地、資訊公開透明的同時，也有令人安心的保障！
方便｜ｉ郵購都幫你挑好優質好米，只要網路下訂，直接從產地直送到你家，不用再辛苦把米搬回家，新鮮又方便～
包裝｜ｉ郵購協助小農設計的文青質感禮盒包裝，不再是醜醜的紙箱或是塑膠袋～自己買來吃很方便、送禮也很適合！
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我是尚恩，期待下次分享更多美食
購買資訊
看完是不是想手刀訂購花蓮好米禮盒？現在買還可以參與這次公益活動，每賣出一箱，小農每箱捐10元，送愛到花蓮縣安通部落文化健康站 ，吃好米也能幫助在地團體！下方是尚恩專屬連結，一箱5公斤只要599元！尚粉們趕快跟上～～
品牌名稱｜ｉ郵購-花蓮好米禮盒
推薦指數｜4顆星
🎥 完整開箱影片