大家好我是尚恩尚其林~又到了一年一度的新北耶誕城啦~板橋每到這個時候就會聚集一堆來玩、來吃晚餐消夜的人潮,耶誕城也因此變成板橋人的噩夢XD~不過我相信大部分的人可能一年也就來一次,其實對這裡不太熟,所以今天為了照顧各位的五臟廟,就由從小在板橋長大的我,冒著被同鄉討厭的風險整理幾間名單介紹給大家,拜託鄉親父老們放過我XD
位於板橋雅東路上的湳雅夜市又叫做板橋觀光夜市,圍繞在附近的美食真的是多到數不清,這裡就像是板橋人的自家廚房一樣,餓了想吃什麼幾乎都有~交通方面捷運板南線搭到府中站走路約10分鐘就能抵達,附近也有好幾個不小的停車場,算是蠻方便的!這次我選出了湳雅附近5間我從小吃到大的名店推薦給大家!希望你們會喜歡~
01|加倍肉量大肉圓|林員肉圓
第一家是湳雅夜市附近很有名的「林員肉圓」,他們家的「肉量加倍」大肉圓已經賣超過50年了,到現在還是生意非常好!稱得上是所有板橋人的共同回憶~來板橋林家花園可以順便吃看看,就在旁邊而已喔!
肉圓 60元
醃製過的溫體豬絞肉搭配特調的獨門醬料,完全沒有豬腥味,吃起來醬香很濃郁,但不會膩口!拳頭大的肉餡很有飽足感,配料吃的到鳥蛋、香菇跟竹筍,一顆60我覺得蠻便宜的~
虱目魚丸湯 50元
肉圓當午餐吃的話,配個虱目魚丸湯也不錯!湯頭用大骨、菜頭熬過,加點芹菜喝起來很清甜~魚丸的部分就中規中矩,但分量給的蠻多,一碗50算是很實在,天氣冷點來解解膩、暖暖胃我覺得OK!
林員肉圓
店家地址|新北市板橋區府中路104號
營業時間|10:30–20:30
02|湳雅夜市人氣王|王記好吃麻油雞
再來是夜市裡的大明星「王記好吃麻油雞」,想來碗現煮的巨大雞腿麻油湯,隨便都要排半小時起跳!大家都在等帥老闆煮這一大鍋「巨無霸雞腿麻油湯」~
麻油雞腿湯 160元
大雞腿用老薑跟麻油先炒過,非常入味,肉質吃起來很不錯,而且真的很大支,咬起來超過癮~湯頭酒味比較沒有那麼重,如果想喝重一點的話可以跟老闆說,可以免費幫你加酒~一碗160我覺得沒有到非常貴!冬天來一碗暖暖身超舒服~
王記好吃麻油雞
店家地址|新北市板橋區南雅東路8號勝利百貨前
營業時間|17:30–01:00
03|板橋懷念古早味|懷念排骨酥
想吃飯的話,這間板橋很有名的50年老店「懷念排骨酥」很不錯!他們家除了排骨酥湯,油飯也是必點,據說有一種會讓人上癮的魔力喔!我自己是從小吃到大,別的地方真的吃不到這個味道~
油飯 35元
油飯的配料絞肉跟香菇炒得非常香,粒粒分明的口感真的越吃越涮嘴,淋一點甜辣醬就讓人想扒光一整碗!推薦給喜歡吃清淡口味的你~再來試試看很多人稱讚的主角「排骨酥湯」~
排骨酥湯 70元
老闆娘說排骨酥要先用胡椒、蒜頭跟醬油醃製2個小時,才能裹粉去炸,炸完之後還要跟冬瓜一起先蒸過,最後加入高湯才算大功告成,這麼複雜的功夫菜花70就能喝到,我覺得超划算,可惜就是湯稍微較少一點~ 但我還是很推!
懷念排骨酥
店家地址|新北市板橋區南雅東路20號
營業時間|17:00–01:00
04|24小時豬血腸湯|眼鏡仔豬血湯
耶誕城不小心玩太晚的話,夜市有些店家可能已經收攤了~但「眼鏡仔豬血湯」是24小時營業的喔!他們家豬血腸湯料真的很多,乾淨新鮮的豬血、豬腸完全沒有腥味,軟嫩的口感搭配濃郁湯頭,愛喝豬血湯的這碗你一定會喜歡。
豬血腸湯 60元
眼鏡仔真的很會處裡豬血跟豬腸,尤其豬腸燙得剛剛好,入口不太難咬,但也不會過爛,搭配軟嫩的豬血吃起來口感很有層次,湯頭本身也是非常濃郁。一大碗裝滿滿60元,我覺得以雙北的物價來說算可以接受。
炒麵 65元
如果宵夜想多吃一點,建議你再來一盤他們家的炒麵,沒有絕對必吃那麼誇張,但讓你吃飽應該是沒有問題,當主食搭豬血湯吃我覺得剛剛好!推薦給喜歡吃簡單肉燥炒油麵的你~
眼鏡仔豬血湯
店家地址|新北市板橋區南雅東路27號
營業時間|24 小時營業
05|全台獨家蚵仔餃|蚵仔之家
最後這間「蚵仔之家」光是「鮮蚵」的料理就有十種,獨家特色「蚵仔餃」裡面塞滿豬肉、青菜、還有新鮮的蚵仔,身為水餃品牌的老闆,我吃過各式各樣餡料的水餃,但蚵仔餃我真的只有在這裡吃到!
蚵仔餃 70元/4顆
蚵仔餃的個頭真的蠻大,蚵仔的數量雖然不多,但吃得出算新鮮,一份70總共有四顆,普通人應該沒辦法一次吃完,建議跟朋友一起分,然後另外再點其他食物~說真的在不靠海的地方能有這麼新鮮又大顆的蚵仔還真的不容易!男生們,耶誕城逛完回家前記得來補一下啊XD
蚵仔之家
店家地址|新北市板橋區南雅東路79號
營業時間|00:30–01:00、15:30–00:00
結語|
聖誕節快到了,男生女生們趕快把握機會帶心愛的人一起去耶誕城玩!這幾間我個人很推~算是不會踩雷的保險牌!當然如果你個性就是喜歡嘗鮮~這裡還有很多美食讓你探索喔!如果你還知道雙北地區有哪個夜市也很厲害的話歡迎到我的粉專或社群告訴我~下次換我去吃看看!
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我是尚恩,期待下次分享更多美食景點~