大家好我是尚恩尚其林～網友都說寧夏夜市是台北最好吃的「觀光夜市」，但如果說到台北「在地老饕最愛的夜市」風向一面倒幾乎都說是南機場夜市，大家多說CP值比寧夏夜市高很多！而且這裡的觀光客人數比例真的不多～幾乎都是在地人！
南機場夜市除了米其林餐盤、必比登推薦等等，還有超多數十年起跳的老店，五花八門的特色小吃，幾乎都是百元有找，吃飽又不怕踩雷、真的是身心大滿足！所以我今天要來挑戰用1000元吃遍網友推薦的１０南機場夜市必吃名店，趕快來看看我怎麼吃！
01｜台北三大肉圓之一｜南機場彰化肉圓
下午兩點來到南機場夜市，這間號稱「台北三大肉圓」之一的「彰化肉圓」就已經一堆人在排隊了，在我前面的大哥跟我說，北漂40年的老闆堅持用祖傳古法手工製作，一天限量200顆經常不到兩小時就被掃光光！難怪大家這麼早就來卡位搶肉圓！
彰化肉圓 55元
油炸過後的肉圓皮Q軟紮實而且很有彈性，淋上老闆特調的白芝麻蒜泥甜辣醬，吃起來鹹甜微辣，還帶有一點蒜香的尾韻，ＣＮＮ記者絕對也是被這個靈魂秘醬煞到的啦！
裡面包著幾乎全瘦的豬肉，肉汁在油炸的過程中完全被鎖住，吃起來一樣也很JUCIY！一大口新鮮豬肉搭配爽脆、條條分明的筍絲吃起來真的很過癮！吃完竟然有一種意猶未盡的感覺～好想插隊再來一顆！XD
南機場夜市 彰化肉圓
店家地址｜台北市中正區中華路二段313巷36號
營業時間｜13:30–16:30
02｜南機場夜市左門神｜曉迪筒仔米糕
這間「曉迪筒仔米糕」就在南機場夜市的門口，主打像是滷肉飯、滷豬腳、筒仔米糕這類的傳統小吃，網友們都說他跟「山內雞肉飯」並稱南機場的「兩大門神」，是到底有沒有那麼「神」？馬上來吃看看！
魯肉飯 30元
滷到黑金的肥肉跟滷汁淋在白飯上，色澤看起來超美超欠吃，一口咬下香氣直接在我嘴裡炸開！吃魯肉飯就是要吃這個肥油跟油香啊~油香已經完整的跟這個飯粒黏在一起，入口即化，他們家的魯肉飯我完全沒有抵抗力！一碗才30我可以天天來報到！
滷豬腳 70元
豬腳部位選的很剛好，帶骨的這一塊是膠質最多，有肉感又有油香地方，蹄髈肉皮厚肉也多，彈牙的豬皮吸飽滷汁的鹹香，肥而不膩的口感讓我忍不住想多咬幾口！看來曉迪真的是很會「滷」耶！我敢說來這裡只要點跟「滷汁」有關的應該都不會失望XD
芋頭排骨酥湯 55元
盅真的是燉到快要「芋湯合一」了！如果你是「吃火鍋放芋頭派」的，來吃曉迪一定要點「芋頭排骨酥湯」，排骨酥油炸的麵衣沾滿芋香湯頭，吃起來不失口感而且味道更有層次！喝湯就是要喝這種一盅一盅燉的，雖然製作比較費工，但通常都會比大鍋煮得來的更好喝！
曉迪筒仔米糕
店家地址｜台北市中正區中華路二段307巷
營業時間｜11:00–22:00（週六公休）
03｜IG超火台灣版大福｜古早味Q麻糬
你也是「住在IG上的人」嗎？這個躺在麻糬上的草莓看起來是不是很眼熟？他就是最近很紅的「古早味Q麻糬」！一堆網友來南機場必買、必拍、必打卡～
綜合水果(草莓+青葡萄) 160元/8顆
你以為草莓麻糬裡面包紅豆就是草莓大福嗎？XD 我必須說喔！雖然概念很像但吃起來完全不一樣！古早味麻糬是真材實料的糯米磨粉製作，嚼起來會有天然米香，口感也更軟糯一點！新鮮大顆的草莓比較像是主角，搭配綿密香濃的萬丹紅豆，甜而不膩完全不輸給大福！
無籽青葡萄獨有的果香我直接上癮，不得不說，這兩種水果跟麻糬真的是絕配~咬爆葡萄的口感真的超療癒～多汁的果肉跟麻糬混合在一起居然有種在吃水果軟糖的感覺！XD
古早味Q麻糬
店家地址｜台北市中正區中華路二段311巷4號全家巷口
營業時間｜16:00–22:00(二~五) 14:00–22:00(六、日) (週一公休)
04｜元老級必比登推薦｜臭老闆臭豆腐
說到南機場夜市的必比登，大家可能對「阿男麻油雞」比較有印象，但其實「臭老闆現蒸臭豆腐」也是第一屆的「台北元老級必比登」喔！網友都說他們家「全素」的現蒸臭豆腐比葷的還好吃，我來看看臭老闆到底有多臭？
現蒸臭豆腐 80元
用薑絲、九層塔還有香菇蒸煮的臭豆腐，味道層次很豐富，湯汁酸中帶辣，還有一股甘甜的清香。軟嫩的豆腐就像海綿一樣吸飽湯汁，咬下去的同時也喝到一大口湯～冬天煮火鍋愛吃豆腐的，臭老闆絕對讓你神魂顛倒！
雖然臭老闆所有的食物都是全素，但我覺得吃葷食的人來吃也很OK，如果有跟草食系朋友一起逛南機場夜市記得帶他來這裡！
臭老闆臭豆腐
店家地址｜台北市萬華區中華路二段313巷6號
營業時間｜11:30–22:30 (週三公休)
05｜台北冠軍級潤餅店｜吾旺再季
這間位在南機場夜市的「吾旺再季」潤餅店，已經連續五年霸榜米其林台北潤餅界的第一名了！老闆說他們家幾乎所有食材都是當天現做，就連餅皮也是用最純淨的方式現桿現揉的，完全不含人工添加物，如果當天沒賣完就要丟掉！光是這點我就以經很佩服了，馬上就來吃看看到底多厲害！
潤餅 65元
餅皮真的是比一般量產的好吃100倍，濕潤中帶點彈牙的嚼勁，卻又不會咬不斷，麵香十足而且越嚼越香！除了標配的紅燒肉、各種蔬菜跟花生粉之外，最特別的是老闆放了素排骨酥進去，鹹香酥脆的口感吃起來就是跟別人不一樣，而且我必須要說喔，老闆是真的很認真在做潤餅，就連把蔬菜水分瀝乾這種小細節都不馬虎，就是要讓你帶走吃也不會因為蔬菜出水影響口感，難怪可以緊緊抓住米其林評審的胃！
吾旺再季 潤餅捲專賣(原松青潤餅)
店家地址｜台北市中正區中華路二段313巷29號1 樓
營業時間｜15:30–21:30 (週一公休)
06｜票選冬至湯圓冠軍｜八棟圓仔湯
不瞞各位說，南機場這間「八棟圓仔湯」我真的是從小吃到大，傳承三代的40年老店，不變的除了圓仔湯的好味道，還有這位熱情可愛的社牛老闆娘！南機場夜市最會「抬槓」的應該就是她ＸＤ
酒釀甜蛋湯+綜合湯圓 155元
來這裡必點招牌「酒釀甜蛋湯圓」，這碗就是被網友票選第一的冠軍級甜湯，他們家的配料從芋圓到湯圓都是自己手工製作，每種我都愛，大顆的湯圓一樣也分芝麻、花生兩派，不想選邊站的話也可以混搭喔！
用紫糯米跟天然酵母發酵的酒釀味道很特別，溫潤的酒味帶點糯米清香，搭配糖水跟蛋汁的黃金比例，煮出來的甜蛋湯順口好喝又暖身，冬天來一碗真的超～舒服！營養也很到味，誰說逛夜市只能吃不健康的食物咧？
八棟圓仔湯
店家地址｜台北市中正區中華路二段307巷14號
營業時間｜15:00–00:00 (五、六公休)
07｜最便宜必比登美食｜無名推車燒餅
南機場夜市這間「無名推車燒餅」的名聲響亮到幾乎已經是「喊水會結凍」！除了連續五年被必比登推薦之外，一個只賣15元的超級銅板價也讓他變成夜市裡隊伍排最長的攤位！
無名推車燒餅有四種不同鹹甜口味，分別是長燒餅、鹹酥餅、紅豆餅跟甜酥餅，從麵糰的製作到烘焙都保持傳統純手工做法，站在攤車前面就能聞到濃濃的麵香！
甜酥餅 15元
甜酥餅真的嚇我一跳欸，裹在內層的糖霜居然和香酥的餅皮這麼搭，微微甜度吃起來非常順口而且不會膩，難怪每個人都指名要這個，賣到老闆的快手都要跟不上了！
長燒餅 15元
如果你很喜歡吃傳統蔥花麵包，這個長燒餅你一定也愛，味道很像但口感比較扎實軟Ｑ，吃完我真的好想再買兩塊當早餐配豆漿！誠心建議大家一次買夠，不然你真的不會想重排一次！
無名推車燒餅
店家地址｜台北市中正區中華路二段315巷5弄南機場夜市
營業時間｜16:00–20:00（週三公休）
08｜在地老饕私藏愛店｜銘鄉豬高飯
聽說這間「銘鄉豬高飯」是南機場在地人最愛的晚餐店之一，每到吃飯時間就會有一堆老饕來這裡排隊買豬高飯、蚵仔煎，老闆跟我說店前面擺的這些腿庫一個晚上就會賣光光！到底是老闆太有自信還是真的有在好吃咧？
豬高飯 110元
新鮮的溫體豬蹄髈肉，放進老滷汁滷兩個小時以上～而且堅持現點現切，切片之後再淋上特製的古早味醬油，肥瘦比均衡的豬肉吃起來醍醐醬香很濃郁，而且超級下飯！
其他分量十足的高麗菜、冬粉、筍絲跟荷包蛋雖然很家常，但裝成一大盤超澎湃居然只賣110，難怪在地人都自己偷偷來吃不跟大家說XD
銘鄉豬高飯
店家地址｜台北市中正區中華路二段311巷
營業時間｜16:30–23:30
09｜南機場超巨大雞排｜好吃炸雞
如果你來逛南機場想吃炸雞，隨便問路人大概90%都會叫你來吃這家「好吃炸雞」，他們家炸雞我還在當國中屁孩的時候就有吃過，我記得雞排跟雞腿真的超嫩超好吃還會大噴汁，趕快點來跟大家一起回味一下！
炸雞排 70元
你以為比臉的大雞排只有那幾間連鎖店嗎？他們家已經賣30年了啦！獨門配方醃製的雞排味道很特別，咬起來鮮嫩多汁，皮薄肉扎實的口感非常過癮，跟我記憶中一模一樣！一片70的價格真的很誇張！2023年台北怎麼可能還買的到這麼便宜的大雞排啊？這是穿越時空了嗎？
炸雞腿 55元
好吃炸雞是真的有在好吃，我一咬直接噴汁到同事身上XD ～雞肉鮮嫩juicy完全不柴，雞皮也是滿滿油香又酥又脆，一整支棒腿55元超級划算，我認真覺得這附近連鎖速食店的雞腿業績應該不會太好XD！
好吃炸雞
店家地址｜台北市中正區中華路二段315巷41號
營業時間｜15:30–00:30 (週一公休)
10｜爆餡料菜餔車輪餅｜無名車輪餅
離開南機場前別忘了中華路上還有一間超厲害的「無名車輪餅」！他們家的車輪餅餡料超滿超爆，外型粗獷到快變成飛碟，而且居然還在裡面包菜餔跟花生？怎麼感覺跟皮蛋口味的披薩意思有點像？XD
花生 15元
沒想到花生口味裡面包的不是花生醬而是花生粉！認真說，花生類似堅果的味道跟煎的酥香的餅皮還蠻搭的，花生粉的口感顆粒比較大，香氣也比較自然，這顆我覺得爸爸媽媽們應該會蠻喜歡！接下來輪到我超期待的菜餔！
菜餔 15元
菜餔完全超乎我的想像，用油蔥、胡椒、跟蝦米拌炒調味過的菜餔，包在奶香濃郁的厚實餅皮裡面當內餡，意外超搭！脆脆又鹹香的口感反而不像在吃甜點，用來當正餐也很適合！重點是就算他放了這麼好的餡料，每顆一樣都只賣15元，請問老闆這樣是有在賺錢嗎？ＸＤ
無名車輪餅
店家地址｜台北市中正區中華路二段327號一樓
營業時間｜13:30–20:30
結語｜
吃完結算了一下，這次居然只花995元，千元挑戰任務大成功！
南機場的10家店說真的都各有特色，而且我覺得都還蠻好吃，我是不知道你們啦，反正這個最強我是相信了！你也喜歡南機場夜市嗎？或者你覺得台北有哪個夜市更厲害？歡迎留言告訴我，我是尚恩尚其林，我們下次見～掰掰！
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我是尚恩，期待下次分享更多美食景點～