大家好我是尚恩尚其林,夏天芒果季又到了,我覺得台灣夏天的味道就是芒果味!畢竟我們的芒果品質世界第一,而飲料店紛紛把芒果加入手搖杯裡,直接開啟夏日芒果飲料的爭霸戰!
這麼多間飲料店都推出芒果系列飲品,到底要喝哪一家?我覺得芒果飲的重點除了芒果本身的品質以外,味道要怎麼平衡全看各家飲料店的黃金比例,今天我們搜集了網友討論度最高的芒果飲系列,大苑子、麻古茶坊、五桐號、萬波島嶼紅茶,挑出8杯最有特色的芒果飲,來喝喝看哪間才是夏日的必喝名單!
產品開箱|夏天必喝芒測!8杯芒飲大集合
台灣的便利商店總數超過13000多家,但飲料店總數是便利商店的兩倍…這麼多的選擇,根本是飲料選擇障礙患者的痛苦,所以今天尚恩就來分擔各位的痛,精選四間人氣飲料店,號稱都是用愛文芒果加入飲料之中,要來喝喝看哪家才是夏天必喝名單!
這次測評會以芒果香氣、味道、用料三個維度來測評,總共有三輪,分別是芒果冰沙、楊枝甘露、芒果茶飲。
芒果冰沙大PK|大苑子x麻古茶坊x五桐號
🔸大苑子|愛文芒果冰沙 Double Double 180元
大苑子有自己的鮮果園,在水果飲的新鮮度上,很難有飲料店能超越。這次的芒果系列飲品用的是屏東枋山枋寮,標榜自然熟成的愛文芒果,而愛文芒果冰沙Double Double系列,是直接將愛文芒果冰沙芒果果肉增加到四倍!
會讓人分不出來是在喝冰沙,還是在吸整顆!巨多的果肉中,加入了煉乳打成冰沙,喝起來口感更綿密,建議喝半糖就能喝到芒果的濃郁。
雖然用料很紮實,但價格也讓人買的時候需要三思,堪稱鮮果飲界的星巴克,但如果要我買特大杯星冰樂,我會多付20元買愛文芒果冰沙 Double Double!
綜合評分
🔸麻古茶坊 |芒果果粒波波 80元
麻古茶坊的波波是用寒天製成,大口吸到嘴裡真的會有「波波波波波」的彈牙感!這次芒果果粒波波採用整顆愛文芒果、冰塊現打成冰沙,加入綠茶凍、寒天,喝起來清爽的同時,也很有口感,如果你是咀嚼控,這杯是真的一喝就會愛!
芒果搭配綠茶凍的風味蠻特別,芒香中帶了一點茉莉綠茶味,喝起來清爽不死甜,寒天的彈牙口感會讓你每口都想把更多吸進嘴巴裡,喝完很有飽足感。
一杯80元,價格在可以接受範圍,如果大苑子芒果冰沙是喝新鮮水果,那芒果果粒波波的靈魂就在於波波,我覺得各有特色,但價格上我更傾向麻古。
綜合評分
🔸五桐號|芒果雲朵奶霜 95元
我對五桐號的印象就是杏仁凍和綠茶凍,主打「凍」類飲品,但我不知道他們的奶霜也這麼好喝?鹹甜鹹甜的綿密口感,第一口就讓我驚豔!
但第二口開始,驚豔就成為疑惑,店家選用就口杯應該是想讓人一次就喝到奶霜和芒果冰沙的味道,但前三口都是滿滿奶霜有點浮誇,愛喝奶霜的人會很喜歡。不過芒果冰沙和綠茶凍的搭配,他們家做的稍微普通,相比起來他們的奶霜我更愛。
一杯95元價格偏貴,整杯最大的亮點是奶霜,真的很愛喝奶霜的狂熱粉可以喝喝看~
綜合評分
楊枝甘露PK|麻古茶坊X萬波X五桐號
🔸麻古茶坊|楊枝甘露2.0 80元
楊枝甘露的歷史從新加波發源,成為香港的國民甜品,再到台灣成了人手一杯帶著走的手搖甜品。而麻古茶坊的楊枝甘露2.0號稱「翻玩港式經典甜品」,以綠茶凍為基底取代西米露,加入愛文芒果冰沙、葡萄柚果粒、椰奶。
整體口感喝得到芒果的香氣和椰奶的風味,綠茶凍的存在感偏低,茶味不明顯。而葡萄柚是吃得到果粒,偏酸、苦的味道我沒有很愛。但有一點我很好奇,為什麼連楊枝甘露都要加綠茶凍?知道的人拜託留言跟我說!
一杯80元,喜歡吃葡萄柚的人也許會愛,因為真的吃得到葡萄柚果粒本人。
綜合評分
🔸萬波島嶼紅茶|楊枝甘露 80元
萬波最紅的就是楊枝甘露,選用枋山愛文芒果,加入西米露、椰奶、葡萄柚,還另外加了招牌的小芋圓,一整杯楊枝甘露大概有半杯都是料,用料來說是真的非常紮實,是真的可以倒進碗裡湯做甜湯,用湯匙舀著吃。
芒果的香氣和葡萄柚甜而不酸的搭配還不錯,西米露和小芋圓的搭配嚼起來也很有口感,不過椰奶的味道就喝不太出來,對於偏愛有椰奶香楊枝甘露的我來說有點可惜。
80元在台北想喝到好喝又正宗的楊枝甘露真的很難,但一杯能夠帶著走的「楊枝甘露類型」飲品,這個價格我覺得可以。
綜合評分
🔸五桐號|最完美楊枝甘露 95元
這杯最完美楊枝甘露完美加入了五桐號的特色「杏仁凍」取代西米露,和麻古茶坊的楊枝甘露2.0一樣很有自己的想法,主要成分是愛文芒果冰沙,加入帶點苦味的紅葡萄柚果肉、芒果丁、以及椰漿。
杏仁凍不愧是五桐號的招牌,在配料眾多的楊枝甘露中依然展現出自己獨特的香氣,加上一點葡萄柚的酸苦、淡淡的椰奶香,酸甜苦的味道搭配的很平衡。
一杯95元,我覺得價格稍貴,但他們家的杏仁凍我是真的愛,單以飲料來評論,三家楊枝甘露中我個人最愛這杯!
綜合評分
芒果茶飲PK|大苑子X萬波島嶼紅茶
🔸大苑子|愛文芒果翡翠 75元
喝了這麼多芒果飲加綠茶凍,總算喝到真的加入綠茶本人的飲料~愛文芒果翡翠是用愛文芒果、翡翠綠茶做搭配,配料很單純。對於芒果果肉量的比拼我覺得大苑子本身優勢實在很犯規,不過愛文芒果翡翠也不容小覷,是很清爽的組合,以綠茶為基底,喝得到新鮮芒果的香甜。
一杯75元,喝得到新鮮芒果汁,而且價格就親民很多,味道上芒果、綠茶比例搭配得很好,夏天消暑我會買。
綜合評分
🔸萬波島嶼紅茶|玉凍芒果露 80元
同樣選枋山愛文芒果,搭配碧螺春綠茶、以及萬波招牌愛玉凍。喝起來是茶香比較重的芒果飲,愛玉凍滑嫩的口感表現不錯,整體喝起來也很清爽。
不過就「芒果茶飲」來說,這杯的芒果汁香氣、比例就沒有愛文芒果翡翠來的濃郁。就茶而言勝過大苑子,但在芒果飲的維度上小輸大苑子一點。
一杯80元喝得到芒果、碧螺春、愛玉凍,算是合理的價格,推薦給愛玉控和喜歡茶香類飲品的人!
綜合評分
芒測總評|尚恩尚其林綜合點評
這次評測的四個品牌、八杯飲料其實都具有各自的特色!以芒果冰沙來說,雖然大苑子的愛文芒果冰沙Double Double真的很厲害,巨量的芒果本人和濃郁的香氣,單論味道大苑子沒有輸。但是180元的價格,我大概只有在老闆請飲料時會買,而麻古茶坊的芒果果粒波波,芒果冰沙喝得到芒果香氣,波波的彈牙口感是真的很對我的口味,80元比較符合我日常買飲料的預算。
楊枝甘露部分,不得不說五桐號的杏仁凍表現太好,和楊枝甘露搭在一起,味道表現也很融洽,整體香、酸、甜、苦綜合得很好。相較起來萬波和麻古茶坊的表現中規中矩,味道上比較沒有令人驚豔的地方。
最後是芒果茶飲,大苑子和萬波島嶼紅茶都是不錯的清爽系芒果茶,但單論芒果香氣、整體味道表現上,大苑子明顯芒果味道更香濃,而萬波則是碧螺春更為出色。喜歡芒果味濃一點的推薦大苑子,不過偏愛茶香和愛玉滑順口感的話,萬波是更好的選擇。
品牌 | 芒果冰沙 | 整體風味表現 | 尚恩整體總評 |
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大苑子 | 愛文芒果冰沙 Double Double | 紮實的果肉中 加入了煉乳打成冰沙 喝起來口感更綿密 很像在喝整顆芒果 | ⭐⭐⭐⭐(4顆星) 愛文芒果粉絲必買,建議喝半糖 就能喝到芒果的濃郁 但180元價格偏高 |
麻古茶坊 | 芒果果粒波波 | 喝得到芒果香氣 寒天波波的嚼感非常Q彈 茶凍有茉莉綠茶香氣 | ⭐⭐⭐⭐(4顆星) 咀嚼控必喝,搭配寒天甜度剛好 |
五桐號 | 芒果雲朵奶霜 | 奶霜鹹甜味道 配芒果別有一番風味 芒果冰沙表現中規中矩 | ⭐⭐⭐⭐(3顆星) 推薦熱愛五桐號奶霜的粉絲 |
品牌 | 楊枝甘露 | 整體風味表現 | 尚恩整體總評 |
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麻古茶坊 | 楊枝甘露2.0 | 喝得到芒果和椰奶的香氣 綠茶凍的存在感偏低 葡萄柚則是吃得到果粒 偏酸、苦的味道我沒有很愛 | ⭐⭐⭐(3顆星) 整體味道中規中矩 葡萄柚有特別挑選酸度較高的品種 可以吃到明顯葡萄柚果粒 |
萬波島嶼紅茶 | 楊枝甘露 | 芒果的香氣明顯 葡萄柚甜而不酸 西米露和小芋圓 嚼起來也很有口感 不過椰奶的味道就喝不太出來 | ⭐⭐⭐⭐(3.5顆星) 小芋圓和西米露的口感我很喜歡 但整體味道上比較沒有記憶點 |
五桐號 | 最完美楊枝甘露 | 杏仁凍很香 搭配芒果風味特別 整體搭配最均衡的一杯 | ⭐⭐⭐⭐(4顆星) 一杯能帶著走的楊枝甘露芒果飲 有做出品牌特色中的味到 |
品牌 | 芒果茶飲 | 整體風味表現 | 尚恩整體總評 |
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大苑子 | 愛文芒果翡翠 | 以綠茶為基底 喝得到新鮮芒果的香甜 | ⭐⭐⭐⭐(4顆星) 新鮮順口 推薦給喜歡濃郁芒果香的粉絲 |
萬波島嶼紅茶 | 玉凍芒果露 | 喝起來是茶香比較重的芒果飲 愛玉凍滑嫩的口感表現不錯 整體喝起來很清爽 | ⭐⭐⭐⭐(3.5顆星) 茶香較為濃郁,但芒果香氣淡 推薦給喜歡茶香的粉絲 |
*以上為個人觀點,僅供參考
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我是尚恩,期待下次分享更多美食